岩塚製菓さんへ工場見学に行きました(食の安心安全・特別活動)

11月15日(火)、毎年恒例の工場見学を実施しました。 今回お邪魔したのは、千歳市にある岩塚製菓さんです。 いつも美味しくいただいている米菓を作っているお菓子メーカーです!まずは、担当の方から米菓についての説明や原料である米についてなど、興味深い初めて聞くことがたくさんありました。 日頃、何気なく食べているお菓子にも、各メーカーのこだわりが感じられるお話でした。 食の安全安心が叫ばれて...

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汗をかく爽快感!!体育授業を行いました(体育)

通学コースでは毎週(火)にさまざまな特色あるプログラムを展開中です。 今回の(火)プログラムは、広~い体育館で思いっきり体を動かす体育授業を行いました。 生徒たちも体育は大好き!!とわの森の体育館は大・中・小が連結している広い体育館でドッヂボールやバスケットボール、バドミントン、卓球に取り組みました。 参加した生徒たちの姿は、気持ち良さそうな爽やかな汗を輝かせていました。次回の体育は、冬...

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収穫した作物のその後…(アグリトライアル)

整理を終えた圃場はすっかりきれいになりちょっと寂しさも感じるアグリトライですが、今回は圃場整理前に収穫した作物の保存状況を観察、試食を行いました。 まずは落花生。昨年は収穫したばかりの落花生を塩茹でにしていただきましたが、今回は2週間感想させた状態にしてから美味しくいただきました♪もちろん、調理する前には、落花生の特色をしっかり勉強しました。 その他の収穫した作物は、酪農学園フィールド...

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第1回とわの森体験キャンパスを開催しました!!

10月29日(土)、とわの森通信制課程で体験キャンパスを開催しました。前半には、学校紹介とコース紹介、後半には体験授業を実施。本校だけしか実施していない「食品加工」の授業を体験してもらい、とわの森通信制課程オリジナルレシピ「オニコロ」を調理しました。在校生スタッフが参加者のサポート役として「オニコロ」調理を一緒に行い、とわの森通信制課程の魅力について生徒たちのことばで紹介している様子もチラホラ♪一...

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礼拝堂で芸術鑑賞♪プロミュージシャンのJAZZを聴きました

10月25日(火)、2016年度の芸術鑑賞が校内礼拝堂で行われました。今年度の芸術鑑賞は大人の雰囲気漂う“JAZZ”鑑賞です。「あまり聴きなれないジャンルの音楽だよね~」と、生徒たちも馴染みがないだけに興味津々な様子。 開演早々、3名のミュージシャンの方々の迫力ある演奏に、生徒たちも胸弾む躍動感が伝わるほど聞き入っていました。途中、卒業生や梅津先生、在校生がセッションに飛び入り参加したりと、...

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北海道研修に行って来ました

通信コース第4期集中スクーリングの締めくくりは北海道研修です。今回は、白老町・新冠町・平取町にお邪魔しました。 初日は白老町でのサケ遡上観察です。北海道の自然を学ぶプログラムとして白老町ウヨロ川中流まで向かい観察する予定でしたが、タイミングが合わずサケの遡上する様子は見ることができませんでした。 それでも、ガイドの方からウヨロ川でのサケの生態系について説明をしてもらい自然の素晴らしさを学ばせて...

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第4期集中スクーリングを行いました

10月17日~22日、通信コース第4期集中スクーリングが行われました。道内各地域から集まった通信コースの生徒たち。1週間の集中スクーリングでは、酪農学園キャンパスを学びのフィールドにさまざまな体験授業に取り組みました。高大連携の一環として、今回は「きのこ講座」を実施しました。干場先生からきのこの生態系や学園内の様子を学び、実地での授業のため学園内の林でいろいろなきのこを観察しました。後半には、“ム...

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農場片付けを行いました

一気に秋めいてきたとわの森通信制課程の圃場整理を行いました。4月から始まったアグリトライですが、日に日に収穫時期を終える作物が増え今日が農場の後片付けとなりました。それでも、まだまだ圃場には、作物がたくさん実っているので片付け前にまずは収穫! トマト、ナス、ピーマン、パプリカ、キャベツ、ズッキーニ、サツマイモの7品種の作物を収穫しました。午後からは、収穫後の幹やマルチの後片付けを行いました。...

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大地からの恵みを味わいました!

季節もいよいよ10月に入り葉の色も色づく頃となってきました。今回は、大地からの恵みである圃場(畑)で収穫した作物を使った収穫感謝の食品加工を行いました。江別産の小麦粉を使用して皮から作る餃子やかぼちゃプリン、その他2品を調理。すべて手作りの餃子はほとんどの生徒が初体験。中でも、餃子の皮を作るのに一同、悪戦苦闘していました。形や大きさはまちまちでしたが、味のほうは今までに食べたことがないというほど見...

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地域清掃ボランティアをおこないました

透き通るような青空に恵まれた9月27日(火)、通学路を中心に地域清掃ボランティアを行いました。 当日は最高気温27℃と季節外れの夏日。汗だくになりながらも、4グループに分かれゴミ拾いを行いました。 「一生懸命ですね!!」と、作業中に地域の方々からあたたかい言葉をかけてもらい、さらに意欲的に取り組んでいました。日頃、何気なく歩いている通学路ですが、よくよく見るとさまざまなゴミが…。 「利用する...

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