第6期集中スクーリングを行いました

2019年度最後の集中スクーリングが、1月14日(月)~18日(土)に行いました。 年度途中に転学してきた生徒たちが中心に参加し、とわの森通信制課程らしい「農」「食」にこだわった体験型授業を満喫できる一週間となりました。 食品加工では、一足早く恵方巻を作って厄払いをしたり、 アグリトライでは、真冬の酪農体験を実施したりと 酪農学園ならではの取り組みを楽しみました。 集中スク...

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2019クリスマス祝会

2019年度のクリスマス祝会が盛大に行われました。 今年は初めて2日間にわたって準備。 クリスマス祝会のために用意されたレシピは、 この日にためにすでに加工された物や地元や周辺から集めた食材ばかり。 各学年に分かれて調理スタート! クリスマス祝会は、いつもの食品加工とはちょっと違って ご馳走が並びます。 デコレーションケーキだけでも10ホール、ピラフ2升、唐揚げは8㎏と...

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第5期集中スクーリングを行いました

本格的な冬の季節を迎えたとわの森通信制課程で、第5期集中スクーリングが行われました。今回も道内外から生徒たちが集まり「農」「食」の体験型授業をとことん楽しんだ集中スクーリングとなりました。 食品加工では、地元産の小麦粉や野菜を使用した肉まんを作り心もお腹も大満足! 熱々の出来立て肉まんの味は格別でした。 クリスマス直前でもあるこの時期は、毎年、クリスマスリースを作ります。 装飾に...

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沖縄研修旅行(5日目)

沖縄らしい青空の朝で迎えた研修旅行最終日となる5日目。 最終日は沖縄の「文化」を学ぶ琉球びんがた体験を行いました。 お弁当入れにちょうど良いトートバッグに10種類ある絵柄の中から好き物を選び、絵付けを行います。花をモチーフにした絵柄やマンタの絵柄に、それぞれの個性が光る色合いで絵付けをします。短い時間での体験でしたが、貴重な経験となった琉球びんがた体験でした。 最終日の昼食は、...

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沖縄研修旅行(4日目)

今回の研修旅行期間中、唯一の雨模様となった4日目。 4日目のテーマは、「自然」と「食」。 「自然」を体験するプログラムは、 慶佐次湾のヒルギ林でのカヤック体験です。 東村ヒルギ公園にあるマングローブは、沖縄本島最大級で天然記念物に指定されている貴重な森です。 ヤエヤマヒルギが群生しているマングローブを、カヤックからその様子を観察しました。 陸地に移ってからも潮が引いたヒルギ林の中で生育...

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沖縄研修旅行(3日目)

本日も快晴、最高気温27℃と、北海道の夏を感じる天気に恵まれ沖縄研修旅行3日目が始まりました。 今日は、沖縄の「海」を学ぶプログラムです。まずは、巨大水槽に圧倒される「美ら海水族館」を見学。 ジンベイザメが悠々と泳ぐ姿に、生徒たちは「感動!」の一言。 スケールの大きさに驚きを隠せず大興奮の様子。 午後からは、宿泊先のホテルに戻り、沖縄の貝殻でデコレーションする写真立て制作と、マリ...

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沖縄研修旅行(2日目)

沖縄研修旅行の2日目は平和学習です。 とわの森三愛高校は、平和教育を教育の根幹に位置付けています。 自分たちと同年代の男女学生が犠牲になった沖縄戦を ひめゆり学徒が歩んだ道を尋ねながら学び、戦争のおろかさと犠牲になった沖縄の人の思いをしっかり学ぶ一日です。 沖縄県平和祈念資料館やひめゆり祈念資料館、ひめゆり学徒隊が沖縄北部に逃げようとして向かった荒崎海岸、集団自決の場となったチビチリガ...

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沖縄研修旅行(1日目)

11月11日(月)~15日(金)4泊5日の沖縄研修旅行が始まりました! とわの森通信制課程では、さまざまな体験型授業やプログラムに取り組んできましたが、研修旅行(修学旅行)は今回が初めて。 北海道から離れて南国沖縄での「農」と「食」、そして「自然」に触れる体験を満喫します。 (1日目) 到着後、まず最初に向かったのは道の駅いとまんと美らSUNビーチです。 道の駅いとまんでは、北海道で...

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パールライス工場に行ってきました

11月5日(火)、食の安心安全学の一環として工場見学を行いました。この工場見学は、北海道の素材を生かした食品工場を訪ね、私たちの日常で欠かすことのできない食品について学ぶ体験授業です。 今回は、石狩市にあるホクレンパールライス工場さんを見学させてもらいました。ちょうど新米が続々工場に集荷され私たちの食卓にあがってくる流れを説明してもらいました。最新の機械設備と職員の方々の丁寧な仕事によって、安心...

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パークゴルフを体験!

5月に実施予定だったパークゴルフ(降雨のため延期)を実施しました。毎年お世話になっている角山パークゴルフ場は、道内有数の広さと充実したコース数が大人気のゴルフ場です。その中でも、比較的易しいコースをセレクトしてもらいパークゴルフがスタート。 2・3年生は経験者が多くスムーズにプレーするグループが目立ちましたが、初体験の1年生は、あちらこちらで四苦八苦の様子。 それでもプレー終了後の生徒たち...

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