とわの森三愛高校は、酪農学園大学の全日制普通科と全日制農業科を擁する附属高校です。通信制課程ではキリスト教教育で展開してきた「心の教育」と、酪農自営者育成を通して蓄積されたノウハウを活かしてカリキュラムを展開します。食や農業に関する科目を学校設定の固有の必修とし、幅広く体験し学びます。単なる「体験」から「経験」、「知識」へと発展していくと同時に、作ること、食べることの学びを通し、命の尊さを学んでいきます。（成長には、植物同様に「光」と「土」と「水」、そして何よりも「時」が必要なことを私たちは知っています。）選択科目群を極力少なくし、高校卒業に必要な科目で、かつ近未来の社会に必要な力の学びを迷わずに履修できるようなカリキュラム構成になっています。

通学コース及び通信コース共通のカリキュラムです。両方のコースで全員に授業CD-ROMを配布します。これに取り組むことでその科目についてスクーリングの60％を削減します。これで登校に不安のある人の負担も軽減できます。また、自立学習応援プログラム「すらら」を通して、学力に不安のある人も取り戻し学習から、予習、復習、理解を深めることまでしっかり学べます。

教 科	科 目	標準単位数	合計単位数	必修科目	自由選択科目
総合的な学習	総合的な学習	3～6	3	3
国 語	国語表現Ⅰ	2	2	2
	現代文	4	4	4
	古典	4	4		4
地 歴	世界史A	2	2	2
	日本史A	2	2	2
	地理A	2	2	2
公 民	現代社会	2	2	2
	倫理	2	2		2
	政治経済	2	2		2
数 学	数学Ⅰ	3	3	3
	数学Ⅱ	4	4		4
	数学A	2	2	2
	数学B	2	2		2
理 科	理科基礎	2	2	2
	化学Ⅰ	3	3		3
	生物Ⅰ	3	3	3
保健体育	体育	7～8	7	7
	保健	2	2	2
芸 術	書道Ⅰ	2	2	2
英 語	OCⅠ	2	2	2
	英語Ⅰ	3	3	3
	英語Ⅱ	4	4		4
家 庭	家庭基礎	2	2	2
情 報	情報A	2	2	2
学校設定	食の安心安全学※		2	2
	アグリトライⅠ※		3	3
	アグリトライⅡ※		3		3
	アグリトライⅢ※		3		3
	食品加工Ⅰ※		3	3
	食品加工Ⅱ※		3		3
	食品加工Ⅲ※		3		3
			88	55	33

※食の安心安全学…昨今話題となっている食品の安全性など、食の安全に関することがらや、世界の食糧生産や流通の事情などを学びます。
※アグリトライⅠⅡⅢ…畑で野菜を栽培し、作物の育成技術の基礎を学びます。ⅡからⅢと学年進行と共に、より効率や品質の良い作物栽培を行うなど発展的に学びます。通信コースの生徒は一部のみの関わりとなりますが、本校HPの中で、作物の生育状況を知ることが出来ます。秋には収穫した作物が届けられますので収穫の喜びも共有できます。
※食品加工ⅠⅡⅢ…本校で飼育している牛の牛乳を使い、乳製品加工の基礎を学びます。基本的な加工から学年進行に伴い幅を広げ、より高度な味付けを学ぶなど発展的に学びます。

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